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\コレ最高/ 飴色りんごとチーズのおつまみ

コレ最高/ 飴色りんごとチーズのおつまみ りんご余ってない? 甘いリンゴにチーズの塩味、食感のいいクラッカーに乗せて食べれば、これだけでワインがどんどん進む🍷 しっかりと炒めたリンゴは時間が経っても水分が出ないから作り置きするのがオススメ! 試してみてね🥂

材料

  • ・リンゴ

    1個

  • ・水

    大さじ2

  • ・砂糖

    50g

  • ・チーズ

  • ・黒胡椒

  • ・クラッカー

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①リンゴの皮を剥き薄切りにする
  • ②フライパンに砂糖・水を入れ火にかけ大きな泡がぶくぶくでてきたたら①を入れる
  • ③リンゴから水分が出てくるので、水分を飛ばすように炒めていき薄い飴色になったら火から下ろす
  • ④クラッカーにリンゴ・チーズを乗せ、黒胡椒をたっぷりとかけたら完成

投稿者からのコメント

ポイント ・火加減は終始、強めの中火です ・チーズは、ブルーチーズ・カマンベールチーズ・ウォッシュチーズなどクセのあるチーズとの相性がいいです (動画ではロックフォールを使っています) ・リンゴが熱々のうちにチーズをかけてトロッとさせて食べるのも美味しいです ・シナモンで香りをつけるのも◎ ちなみに子供たちは、クラッカーにりんごだけ乗せてパクパク食べています😊 お子様でも楽しめますので、ぜひお試しください

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