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卵のマヨネーズ焼き

🇫🇷マヨネーズは、れっきとしたフランス料理の伝統的なソースの1つ。 🇫🇷卵には、タンパク質、ビタミンや、カルシウム、鉄など、私たちの健康を維持するために必要な栄養素が豊富。卵は、質の良いタンパ質で、アミノ酸スコアは100。完全栄養食品と呼ばれています。

材料 (2人分)

  • 鶏卵

    2個

  • マヨネーズ

    適量

  • 少々

  • パルメザンチーズ

    適量

  • パセリ

    少々

  • フェンネル

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • ①鍋に水から卵を加えて、沸騰したら、10分程度加熱し、ゆで卵を作る。
  • ②殻をむき半分にカットする。塩をかける。
  • ③マヨネーズをのせ、トースターで、こんがりと焼き上げる。
  • ④器に彩りよく盛り付け、パセリのみじん切りをちらす。
  • ⑤パルメザンチーズをたっぷりとすりおろす。フェンネルを添える。

投稿者からのコメント

💡マヨネーズは市販品を使いましたが、ソースマヨネーズは簡単に作れるので、是非ご家庭で自家製マヨネーズを作ってみて下さい。作り方は他の投稿を参考にして下さい。 いいね、フォローよろしくお願いします😊 レシピブログ更新始しました♪ より詳しい内容や、ブログ限定レシピも紹介しています🕊 プロフィール(@mon_petit_chef_)に貼っています https://mon-petit-chef.com/ 作って頂いたら、タグ付けお願いします👇 @mon_petit_chef_ モンプチシェフ(フランス語で「私の小さなシェフ」という意味です)

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