蒸しワタリガニ by 大同電鍋 | クラシル

蒸しワタリガニ

大同電鍋

大同電鍋

美しいワタリガニはおもてなしやパーティの主役になります。

材料（2杯分）

ワタリガニ

2杯
塩

適量
酒

大さじ1/2
★砂糖

大さじ1/2
★酢

大さじ4
★薄口醤油

大さじ1
★だしの素

小さじ1/4

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15〜20分

①ワタリガニをよく洗う。
②耐熱容器にカニ酢の材料を合わせておく。
③ふんどしを開いたところに塩を3つまみずつまぶす
④外鍋に水1杯を入れ②を置き、蒸籠にワタリガニのお腹を上にして並べ、酒を大さじ1/4ずつまぶし、蓋をしてスイッチを入れる。
⑤蒸気が出始めたら、そこから15〜20分ほど蒸して完成。

投稿者からのコメント

※カニの下にオーブンシートを敷いて蒸すとお手入れが楽です。他の電鍋レシピはこちら👇 https://dennabe-official.tatung.co.jp/Recipe

#大同電鍋

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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