大同電鍋

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蒸しワタリガニ

#大同電鍋 で作る、蒸しワタリガニ🦀 美しいワタリガニはおもてなしやパーティの主役になります。 カニ酢も同時に加熱しましょう。 【材料】2杯分 ワタリガニ…2杯 塩…適量 酒…大さじ1/2 【★カニ酢　材料】 ★砂糖…大さじ1/2 ★酢…大さじ4 ★薄口醤油…大さじ1 ★だしの素…小さじ1/4 【作り方】 ①ワタリガニをよく洗う。 ②耐熱容器にカニ酢の材料を合わせておく。 ③ふんどしを開いたところに塩を3つまみずつまぶす ④外鍋に水1杯を入れ②を置き、蒸籠にワタリガニのお腹を上にして並べ、酒を大さじ1/4ずつまぶし、蓋をしてスイッチを入れる。 ⑤蒸気が出始めたら、そこから15〜20分ほど蒸して完成。 ※カニの下にオーブンシートを敷いて蒸すとお手入れが楽です。 他の電鍋レシピはこちら👇 https://dennabe-official.tatung.co.jp/Recipe