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糀甘酒だけでしっとり。食事になるサラダパンケーキ

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マルコメ株式会社

糀甘酒だけでしっとり。食事になるサラダパンケーキ 甘味は糀甘酒だけなのに、ちゃんと優しい甘さと香り。しかも必須アミノ酸やビタミンB群など栄養素も豊富!お食事パンケーキとしてソーセージやサラダによく合います。もちろん、ジャムやホイップクリームもバッチリ合うので、甘い派も甘くない派も満足!

材料 (小サイズ約5枚分)

  • 全卵

    M1個

  • 糀甘酒

    100ml

  • 薄力粉

    100g

  • ベーキングパウダー

    4g

  • バター

    適量

  • ソーセージ

    適量

  • 野菜サラダ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ボウルに全卵と糀甘酒を溶く。薄力粉とベーキングパウダーを加えてざっくり混ぜる。
  • ②フライパンにバターを熱し生地を流す。中弱火で焼き、プツッとし始めたらひっくり返す。
  • ③焼き上がった皿にとり、ソーセージとサラダを添えて出来上がり。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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