パーティーやお弁当にかわいい卵焼きケーキ
材料
卵焼きフライパン19㎝×13.5㎝
卵(M)
3個
熱湯
75ml
顆粒だし
小さじ1/3
塩
小さじ1/5
砂糖
大さじ1
植物油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①熱湯に顆粒だし、塩、砂糖を加えて良く混ぜます。
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②ボウルに卵を割り入れてお箸で卵白を切るようにして良く混ぜます。
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③ ②に①を加えて良く混ぜます。
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④卵焼き器を中火くらいにかけて熱くなったら植物油をしきます。
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⑤卵が半分焼けたら手前に向かって巻いて、また油をしいて焼くを繰り返して卵がなくなるまで繰り返します。
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⑥焼けたら巻きすにキッチンペーパーをしいて卵を巻いて冷まします。
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⑦卵を三角に切ります(4-5切れに切る)
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青い野菜とミニトマトがあれば上に飾ります。
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