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マッシュルームのサラダ

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株式会社明治
JuJu

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マッシュルームのサラダ フレッシュマッシュルームをヨーグルト仕立てのドレッシングで和えました！風味豊かで食感も楽しめるサラダです♪

材料 （2人分）

  • ホワイトマッシュルーム

    10-12個

  • ◯粒マスタード

    大さじ1/2

  • ◯レモン汁

    小さじ2

  • ◯プレーンヨーグルト

    大さじ3

  • ◯おろしにんにく

    小さじ1/2

  • ◯オリーブオイル

    大さじ1

  • ◯塩

    小さじ1/2

  • ◯こしょう

    少々

  • ピンクペッパー

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • [1] マッシュルームはキッチンペーパーなどで汚れを拭き取り約3mm厚さの薄切りにする。
  • [2] ◯を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
  • [3] ドレッシングのボウルに1のマッシュルームを入れ和える。
  • [4] 器に盛り、ピンクペッパーを散らして、出来上がり。

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