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調味料2つだけ！茄子の豚肉炒め

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調味料2つだけ！茄子の豚肉炒め あまりにも便利すぎる『つぶみそ』で ご飯に合うおかず

材料 （2人分）

  • 茄子

    2本

  • 豚肉（今回はロースのステーキ用）

    1枚

  • 生姜

    1片

  • 油

    大さじ2

  • みりん

    大さじ1

  • つぶみそ

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 1.茄子は火が通りやすいように切り目を入れる
  • 2.フライパンに油を入れナスを弱火で揚げ焼きにする
  • 3.生姜の千切り、豚肉を入れる
  • 4.みりん、つぶみそを入れて絡めれば完成

投稿者からのコメント

あまりにも簡単で調味料も2つだけなのでぜひ作ってみて🙌

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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