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大人も子供も食べやすい『我が家のボロネーゼ』


\ 大人も子供も食べやすい『我が家のボロネーゼ』 /

どの世代にも絶対に美味しいと言ってもらえる我が家のボロネーゼ🍝
どこか懐かしい家庭の味をめざして改良を重ねました👩🏻‍🍳 ⸝⸝


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我が家のボロネーゼ
【3~4人分】 ⏱15分
・牛豚合い挽き肉 200g
・玉ねぎ 1/2個
・人参 1/2本
・にんにく 2片
☆カットトマト缶 1缶
☆砂糖 小さじ1
☆コンソメ 小さじ2
☆ウスターソース 小さじ2
☆酒 大さじ3
☆ケチャップ 大さじ3.5
〈下記1人前ごと〉
・バター 10gずつ
・粉チーズ 大さじ1ずつ

①玉ねぎ人参にんにくをみじん切りにする
②フライパンにオリーブオイル大さじ1をいれて中火で熱しひき肉を炒める
③じゅわ~っとお肉から油が出てきたらにんにくも加えて炒める
④いい香りがしてきたら人参と玉ねぎも加える
⑤野菜がしんなりしてきたら☆を加えて5分ほど煮込む
⑥ミートソース、粉チーズ、バターを人数分フライパンにいれ、表示時間より1分短くゆでたパスタを絡める

※お好みでブラックペッパーをふる

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我が家のボロネーゼ
帆立と蓮根のバター焼き
(タンパク質🐓:牛豚ひき肉 帆立)
(野菜🥬:玉ねぎ 人参 れんこん)
(炭水化物🍚:ごはん)

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