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春の匂い⭐︎春色たまご煮

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エスビー食品株式会社／JA全農長野
みずき〈管理栄養士⭐︎miz_kitchen〉

みずき〈管理栄養士⭐︎miz_kitchen〉

春の匂い⭐︎春色たまご煮 春の色使いがかわいい煮物です。切ってしまえば煮るだけだから、あっという間にできちゃう。 朝ごはんにも、ほっこりおすすめです。

材料

  • えのき

    1/2袋

  • アスパラ

  • 長ネギ

    1/2本

  • ハム

    2枚

  • 木綿豆腐

    一丁

  • 卵

    2個

  • ◎おろし生姜

    小匙1

  • ◎麺つゆ二倍濃縮

    大匙2

  • ◎水

    200ml

  • サラダ油

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①材料を切る
  • ②長ネギとハムを炒める。長ネギがしんなりしたらえのきを加えて炒める。
  • ③豆腐を並べ◎を加えて煮る。
  • ④溶き卵を回し入れ、ふんわりしたら出来上がり

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