ゴーヤチャンプル
【作り方】
🍳 調理時間:15分
豚ばら ・・・・・150g
ゴーヤ ・・・・・1/4(75g)
たまご ・・・・・2こ
木綿とうふ ・・・1丁(320g)
塩 ・・・・・・・小さじ1/4
塩こしょう ・・・2ふり
顆粒だし ・・・・小さじ1
しょうゆ ・・・・小さじ1
一味 ・・・・・・4ふり
かつおぶし ・・・2つまみ
①ゴーヤを切ってボウルへ。
②塩をふって5分置く。
③水で洗って拭き取る。
④豆腐をキッチンペーパーへ。
⑤包んで5分おく。
⑥豚ばらをひとくち大に。
⑦食材・調味料を投入。
⑧かつおぶしをのせて完成。
コメント (0件)
コメントがまだありません