れきめし

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基本のおかずつゆと挽肉で超簡単！醤油ラーメン

キッコーマン株式会社さまより商品提供をいただいております！ ✎𓂃 ↓レシピありますよ↓　✎𓂃 家でラーメンを作るのって大変そうですよね？ スープをとらないといけないのと、かえしも難しそう… 今回はそんなイメージを払拭する超簡単な醤油ラーメンの作り方！ 挽肉とキッコーマンの基本のおかずつゆを使えば難しいことがないびっくりレシピです！ 簡単に短時間で作れるのでぜひ試してみてね！ 𓃟𓃟𓃟𓃟𓃟𓃟𓃟𓃟𓃟𓃟𓃟 ＊レシピ（1人前） 水 400ml 豚ひき肉　100g 鶏むねひき肉　100g ネギ　１本 サラダ油　200g 基本のおかずつゆ　60ml 生姜　お好み ラーメン　1人前 お好みの具材 ☆基本のおかずつゆ　大さじ2 ☆味噌　小さじ2 ☆生姜　小さじ1/2 ☆にんにく　小さじ1/2 𓃟𓃟𓃟𓃟𓃟𓃟𓃟𓃟𓃟𓃟𓃟 ①鍋に水と挽肉を入れてほぐす、同時にフライパンに油を入れ、2cm幅で切ったネギを入れて、どちらも火にかけ、挽肉が踊るくらいになったら弱めの中火で煮出す、油もジリジリとなっている状態のまま中火で火にかける、どちらも15分 ②油を漉してそのまま洗わず挽肉を鍋からすくい取り入れる ③☆の調味料を挽肉に合わせて中火で汁気が飛ぶまで煮詰めれば肉味噌完成、ご飯によく合う ④挽肉をあげたスープ300mlに基本のおかずつゆと生姜を入れてラーメンスープ完成 ⑤お好みの麺、お好みの具材で温めたスープをかければラーメン完成 𓃟暦飯処𓃟 普段は日本の家庭的な料理のレシピ、食の良さを感じる動画を発信中。 レシピ&家庭の食卓の雰囲気を味わってもらえる動画を発信𓌉◯𓇋 また札幌グルメやグルメ商品紹介も投稿中！動画を見たら「食べたくなった！」って思えるような動画作りを目指していきます𓃟𓃟 コメントやフォローやこんな動画見てみたいなどぜひお気軽にコメントください！気になる投稿はぜひ保存してくださいね𓆡 #キッコーマン基本のおかずつゆ #これ1本で献立お助け #キッコーマン株式会社