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5分でおもてなし!大葉ジェノベーゼのカプレーゼ

5分でおもてなし! 5分でできるおもてなし! 大葉ジェノベーゼのカプレーゼ。 カプレーゼに加えて、 生ハムと大葉のジェノベーゼをかけることで、 さらに美味しくなった一皿です。 とても簡単に作れるので、 ぜひ日々の食卓のもう一品として、 ご利用ください👨‍🍳

材料 (2人分)

  • ◯ミニトマト

    8個

  • ◯モッツァレラチーズ

    1/2個

  • ◯生ハム

    適量

  • ◯塩

    適量

  • ◯ブラックペッパー

    適量

  • (A)大葉

    6枚

  • (A)オリーブオイル

    大さじ2

  • (A)塩

    ふたつまみ

  • (A)粉チーズ

    大さじ1

  • (A)にんにく(すりおろし)

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ミニトマトは横半分に切る。大葉はみじん切りにする。モッツァレラチーズ、生ハムは一口サイズに千切る。
  • ②ボウルに(A)を入れ、さっと混ぜる。
  • ③器にミニトマトとモッツァレラチーズを盛り、塩をふってから、生ハムを散らす。②のソース、ブラックペッパー、オリーブオイルをかえる。

投稿者からのコメント

【POINT】 ☆ミニトマトに塩をかける際は、断面にかけると塩を留まりやすいです。 ☆モッツァレラチーズを千切ることで、ソースが絡みやすくなります👨‍🍳

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