簡単なのにうますぎる。厚揚げ南蛮🥢 by 腹へったch | クラシル

簡単なのにうますぎる。厚揚げ南蛮🥢

腹へったch

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簡単なのにうますぎる。厚揚げ南蛮🥢

材料（1~2人前）

厚揚げ

1p
片栗粉

適量(小さじ2程度)
A:砂糖･醤油

大さじ1弱
A:酢

大さじ1
☆卵

2個
☆ねぎ

1/2本
☆マヨネーズ

大さじ4
☆酢

大さじ1
☆砂糖

小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

タルタル:
1️⃣卵2つを耐熱容器に割り入れ、爆発しないように黄身を潰す。
2️⃣600w1:30～1:40（500w1:40～1:50）加熱し、☆の残りの材料を入れ、卵を崩すように混ぜる。
厚揚げ南蛮:
1️⃣厚揚げを切り片栗粉をまぶす。ポリ袋があればポリ袋でやれば楽チン。
2️⃣フライパンに少し多めに油を入れ、片面2,3分ずつ焼く。
3️⃣油を拭き弱火に落とし、厚揚げを端に寄せる。
4️⃣空いたスペースにタレの材料を入れ、火を強くし、煮立たせたら厚揚げの両面に絡ませる。
5️⃣お皿に移し、タルタルをかけて完成。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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