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メンチカツでカツとじ丼弁当

スーパーで買ったメンチカツでカツとじ丼を作りました✨ 【材料】 ・メンチカツ　1枚 ・玉ねぎ　1/4個 ・卵　1個 ・めんつゆ(3倍濃縮) 50ml ・水　150ml 【作り方】 ①玉ねぎを薄切り、メンチカツを4等分に切ります😊 ②卵を溶きます😊 ③玉ねぎを炒めます😊 ④玉ねぎがしんなりしたらメンチカツ、めんつゆ、水、溶き卵を加え蓋をして弱火で2分煮込みます😊 ⑤ご飯に乗せて完成です✨ 【お弁当の中身】 ・メンチカツとじ丼 ・ブロッコリー ・ミニトマト #お弁当 #メンチカツ #卵とじ #カツ丼 #カツとじ丼