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キャベツ爆食べ消費!鍋キューブで!チェンメン風鍋

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キャベツ爆食べ消費!鍋キューブで!チェンメン風鍋 @penguin_recipe_ ←胃袋掴んでプロポーズさせたレシピ 作り方👇 今回は… キャベツ爆食べ消費!☺︎*。チェンメン風鍋*。 チェンメン(捲麺)は、中華麺で具材を巻いてタレとかをつけて食べる料理なんですけど 今回はそれを鍋風にアレンジ🫕 鍋キューブの鶏だしうま塩と濃厚白湯をかけ合わせた旨味爆発スープでいただきます! これで冷蔵庫に残ったキャベツはバイバイ! だけどお腹も大満足! 余ったキャベツスープも炒めるだけも飽きた…ってひとにおすすめです☺︎ 彼も最初は何コレ?!ってびっくりしてましたが 嬉しそうに食べてたのでしてやったり…!

材料 (2人前)

  • 鍋用ラーメン

    2人前

  • 薄切り豚肉

    16枚

  • キャベツ

    1/4個

  • にんじん

    1/5本

  • カットネギ

    少々

  • 鶏だしうま塩

    2個

  • 濃厚白湯

    2個

  • 720ml

  • 胡椒

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • キャベツを細切りにする。
  • にんじんを薄切りにする。
  • 4巻きつくる。
  • 薄切りの豚肉を4枚並べる。
  • 1/2人前の麺を広げて乗せる。
  • キャベツの1/4の量を乗せる。
  • きつく捲き、半分に切る。
  • 鍋に水と鍋キューブを入れて沸騰させ、
  • しっかり溶かす。
  • 巻いたものとにんじん、ネギを
  • 鍋に入れて麺の記載分数茹でる。
  • (茹で時間の半分になったらひっくり返す)

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