🍄秋っぱsweetsの第一弾🍄

atsumi_ito

🍄秋っぱsweetsの第一弾🍄 さつまいもを使ってスイートポテトパイを作りました♡！ 芋の優しい甘さと焼きたてパイの香ばしさが最高ですˎˊ˗ ˎˊ˗ 〜材料〜 ・さつまいも 1本(約200g) ・無塩バター　　　　　20g ・グラニュー糖　　　　40g ・牛乳　　　　　　　　40ml ・塩　　　　　　　　　少々 ・冷凍パイシート　　　1袋 ・卵黄(艶出し用) 〜作り方〜 ①さつまいもを1〜2cmの厚さに切り(熱を通りやすくする為)、皮を剥いて水にさらしておく。 ②水気をきり、断熱容器に入れ軽くラップをしてレンジで柔らかくなるまで加熱する。 ③熱いうちにマッシャーで潰す。私は少しゴロゴロが残るくらいが好き！ ④バター、グラニュー糖、牛乳、塩を加えて滑らかになるまで混ぜ合わせる。 ⑤解凍したパイシートを伸ばしてハート型のセルクルで型抜きする。 ⑥ハートの中心に③をのせて、その周りに卵黄を塗り(接着剤の役割)上からもう1枚ハート型のパイを被せる。 ⑦フォークで周りを軽く押して中身が出てこないように蓋をする。 ⑧表面に卵黄を塗る。(焼き上がったあと艶が出て綺麗な仕上がりになるよ✨) 黒いりごまをふりかける。 ⑨200℃に余熱したオーブンで15分焼く。時間は目安で焼き加減は焦げないように調節してね。 これで完成ですˎˊ˗ 子供たちにも大好評な秋sweetsでした💛🧡 中身をカボチャや栗あんにしても美味しそう♡！ #お菓子作り#お菓子作り記録#お菓子作り好きな人と繋がりたい#おやつ#3時のおやつ#手作りお菓子#おうちカフェ#秋っぽ#さつまいも#さつまいもレシピ#芋好き#さつまいもスイーツ#スイートポテト#秋スイーツ #homecooking#homecafe