夏に尊い❤️茄子に恋するサラダ 茄子の美味しい季節が到来❣️ 夏になると大きくて艶々して立派な茄子が販売されますよね❓それを見つけると、速攻買います笑 その茄子を使って作る、我が家の定番料理をご紹介します🤗 と言っても、茄子を焼いてタレをかけるだけで完成する簡単サラダですが、これが堪らないのです🤤 是非、挑戦して下さいね🙏 大きな茄子じゃない場合は、茄子を2個とかに増量して下さい😃 因みに、隠し味に「ほんだし®」が入ってます❣️ 焼き茄子に鰹節は定番の組み合わせ、それを3種類の鰹節を贅沢に配合した「ほんだし®」で✌️ 油は夏に欲しい抗酸化成分がたっぷり入って癖がなく、スッキリした味わいの太白ごま油を使っています☺️