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ご飯が進む!豚こまニラ炒め

はらぺこもも

はらぺこもも

ご飯が進む!豚こまニラ炒め ご飯が進むスタミナ料理💪

材料 （1〜2人前）

  • 豚こま肉

    120g

  • ニラ

    3本

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • おろしにんにく

    1/2片

  • 片栗粉

    小2

  • 酒

    小2

  • 塩胡椒

    少々

  • サラダ油

    小2

  • ★おろしニンニク

    3cm

  • ★みりん

    大1

  • ★醤油

    大1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分
  • ①玉ねぎはくし形切り、ニラは3cm幅に切る。
  • ②豚肉は酒・塩胡椒をまぶしてから片栗粉をまぶす。
  • ③サラダ油を引いたフライパンで両面焼く。
  • ④玉ねぎは軽く炒め、そこにニラも加えてかるーく炒める。
  • ⑤火を弱めたところに★を加え、水分が飛ぶまで炒めて完成！

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