ご飯がススム！ラーパーツァイ 今日は旬の白菜を使ったご飯に合うお漬物レシピをご紹介します。 うちでは餃子や麻婆豆腐など、中華料理の時のサラダ代わりやお箸休めとして作ります😋 作り置きが出来るので、おもてなしにも大活躍で、しかも召し上がった方からお褒めの言葉を頂ける、覚えておくと嬉しいレシピです🤗✨ 白菜は上の方の葉に虫がついていることがあるので、しっかり流水でよく洗ってから使ってください。 シャキシャキ食感が美味しいので、なるべく新鮮なものをお使いください🤗💓 動画では白菜に塩をしてからビニール袋に入れてますが、はじめからビニール袋に入れて塩をした方が圧倒的にやりやすいのでレシピは直しています🙇‍♀️ 良かったら是非作ってみてください🥰🫶💕