味が染みる魔法の大根 @atsuryokunabelove ←過去投稿はこちらから 放り込んだら美味しくできる 電気圧力鍋レシピ いいね♪コメント嬉しいです！ 作りたいと思ったら 「❤」ってコメントしてね♪ ーーーーーーーーーーー あつあつおでんにほっこり煮物 大根の美味しい季節になって来ましたね でも大根って染みるまでに 時間がかかるんですよね そしてあの雑味… そんな大根の悩みを電気圧力鍋で 解決しましょう！ 大根を下茹ですることで 味か染み込みやすくなります 面取りで荷崩れを防いで 十字に切り込みで更に染み込みやすく 生米と一緒に茹でることで お米のでんぷんが大根の雑味とアクを とってくれて甘くなります 多めに下茹でしておくと とっても便利ですよ♪ おでんの味がぜんぜん違うので ぜひやってみてください