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みかん缶丸ごと!とろとろ濃厚杏仁!

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一緒作って最後に合わせる♪ 簡単!2層の杏仁豆腐っ🤤💕 ■みかん缶丸ごと♡杏仁豆腐■ 材料┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【杏仁豆腐】 牛乳      280g 生クリーム   100g ▲グラニュー糖  40g ▲杏仁霜     18g 板ゼラチン     4g 【みかんジュレ】 みかん缶     1缶 板ゼラチン    3g 作り方┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ① 【杏仁豆腐】    ・板ゼラチンをたっぷりの氷水でふやかす。  ・▲を混ぜ合わせておく。 ②牛乳、生クリーム、合わせた▲を鍋に入れ、  混ぜながら(中弱火で)沸騰直前まで温める。 ③火からおろし、しっかり絞った板ゼラチンを加える。 ④漉しながらボールに移し、氷水を当て、粗熱とる。 ⑤ある程度冷めたら、   容器の6分目まで入れ冷蔵庫で固める。 ⑥【みかんジュレ】   板ゼラチンをたっぷりの氷水でふやかす。 ⑦みかん缶をざるにあげ、  シロップのみレンジで50秒(約60℃)に温める。 ⑧温めたシロップに板ゼラチンを加え、  氷水に当て粗熱をとる。 ⑨みかんの入った容器に、  ある程度冷ましたシロップを注ぎ、冷蔵庫で固める。 ⑩固まったら、杏仁豆腐の上に   ざっくり盛り付けて完成です♪ ✏️追加メモ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ みかん缶シロップ(約180g) みかん(約240g)でした☺️✨ #5月のイベント特集 #こどもの日#母の日#杏仁豆腐#杏仁豆腐レシピ#みかんゼリー#デザート#スイーツ#簡単スイーツ#フルーツ杏仁豆腐#お気に入り#夏にぴったりレシピ#簡単デザート

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