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白菜の大量消費レシピ！白菜のシーザーサラダ

大家輝│ooya hikaru

大家輝│ooya hikaru

白菜の大量消費レシピ！白菜のシーザーサラダ 白菜の大量消費レシピ！ 白菜のシーザーサラダ。 シーザーサラダは 本来ロメインレタスで作りますが、 白菜で作ってみても、 とてもおいしいんです😋 さくっと作れる シーザードレッシングも一緒にご紹介！ 白菜が余ってたら、 ぜひ作ってみてください🧑‍🍳

材料 （2人分）

  • ◯白菜

    200g

  • ◯オリーブオイル

    大さじ1

  • ◯塩

    ひとつまみ

  • ◯ベーコン

    40g

  • （A）マヨネーズ

    大さじ1

  • （A）牛乳

    大さじ1

  • （A）粉チーズ

    大さじ1

  • （A）にんにく(すりおろし)

    少々

  • （A）塩

    ひとつまみ

  • （A）バルサミコ酢(醤油でも可)

    小さじ1

  • ◯温泉卵

    1個

  • ◯ブラックペッパー

    適量

  • ◯パセリ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①白菜とベーコンを一口サイズにカットする。
  • ②フライパンでベーコンを焼いて、取り出す。
  • ③ボウルに白菜の白い部分を入れ、塩をふる。
  • ④別のボウルに（A）を入れ、混ぜる。
  • ⑤③に白菜の残りの葉とオリーブオイルを入れ、さっと和える。
  • ⑤お皿に白菜、ベーコン、温泉卵を盛り付け、④のドレッシング、ブラックペッパー、パセリをかける。

投稿者からのコメント

【POINT】 ☆白菜の葉の柔らかい部分は、後で合えることでシャキシャキ食感を残すことができます。 ☆ドレッシングに粉チーズとバルサミコ酢を入れることで、コクのあるソースにすることができます🧑‍🍳

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