材料 （4〜5人分）

• 鶏むね肉

  2枚(500g)

• キャベツ

  1/4個

• ぶなしめじ

  1/2株

• 卵

  3個

• 塩

  少々

• マヨネーズ

  大さじ1

• ⭐️酒

  大さじ2

• ⭐️砂糖

  小さじ2

• ⭐️塩胡椒

  少々

• 片栗粉

  大さじ3

• 鶏ガラスープの素

  小さじ1

• 醤油

  大さじ1

• 砂糖

  小さじ1

• 酒

  大さじ1

• ニンニクチューブ

  2.3cm

• 卵

  1個

• 小麦粉

  大さじ3

• 水

  大さじ2

• パン粉

  適量