ペッパーランチのすき焼き風🐣💕

腹ぺこビバーク

皆、一度はキャンプで挑戦するであろうペッパーランチ😋 今回はこれをすき焼き風にアレンジしてみました。 ◎必要なもの ☑︎牛肉(切り落とし等)・・・300g @ のぼっけぇ盛りを使用 ☑︎白ごはん・・・約300g ☑︎コーン・・・好きなだけ ☑︎刻みネギ・・・好きなだけ ☑︎バター・・・10g ☑︎生卵・・・2〜3個 ☑︎すき焼きのタレ・・・大さじ2〜 ☑︎ニンニクチューブ・・・適量 ☑︎塩胡椒・・・適量 ☑︎オリーブオイル又はラード・・・少量 ①マルチグリドルやフライパンに少量のオリーブオイル又はラードを引き牛肉を炒める。軽く塩胡椒。 ②真ん中に熱々のご飯を置き、コーン、ネギ、バターをのせる ③一旦火を止め、ニンニクを混ぜた溶き卵をご飯にかける。 ④すき焼きのタレを全体に回しかけ弱火で全体を混ぜ合わせながらお肉に火を通す。 ⑤お好みの焼き加減に仕上がれば完成。大人だけで食べる場合は仕上げに黒胡椒をたっぷりと。 贅沢にも牛肉300gも使ったペッパーランチのすき焼き風。 ちびっ子たちもバクバク食べてました🤣 #牛肉切り落とし #ペッパーライス #ペッパーランチ #キャンプ飯 #バター #がっつり飯 #がっつり