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【丸鶏がらスープdeサーモンきゅうりの中華風サラダ

▫材料（3人分）▫ きゅうり…1本 玉ねぎ…1/4個 サーモン(生食用)…100g ★丸鶏がらスープ…大さじ1/2 ★白ごま…大さじ1 ★ごま油...大さじ1/2 ★みりん…大さじ1 ★しょうゆ…大さじ1 ★しょうがチューブ…2cm あさつき(小口切り)…大さじ1～ ……… ▫つくりかた▫ [1] きゅうりはよく洗いヘタを落とし、ピーラーで縦にサーっとストライプ状に皮をむく。玉ねぎは薄くスライスし水にさらす。サーモンは食べやすくスライスする。 [2] ココットに★の調味料を全て入れてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。 [3] ボウルに①のきゅうり・玉ねぎ・サーモンを入れ、②の合わせ調味料をまわしかけ、軽く和える。 [4] ③を器に盛り、あさつきを散らしたらできあがり！ ……… ▫コツ・ポイント▫ お皿も食材も調味料もギンギンに冷やし、調味料は食べる直前に和えるのがオススメです！ 合わせ調味料は食べる直前に和えてね！ #だしうまサラダ #サラダ #丸鶏がらスープ #丸鶏がらスープ™ #kurashiru #ajinomoto