管理栄養士みねこ

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巻かない！ワンパン！簡単ロールキャベツ

☆材料(1人前) ・キャベツ1/8個 ・玉ねぎ1/4個 ・合い挽き肉100g ・塩4つまみくらい ・こしょう、ナツメグ少々 ・コンソメ大さじ1/2杯 ・ベーコン1枚 ①キャベツはザク切りに、玉ねぎは薄切りに ベーコンは1cmの短冊切りにする。 ②ビニール袋に合い挽き肉と塩、こしょう、 ナツメグを入れてよく練り、丸く成形する。 ③フライパンにキャベツ→②の肉ダネ →玉ねぎ→キャベツの順にのせて しっかりと上からおさえる。 ④水、コンソメ、ベーコンを入れて蓋をして 火にかけ、沸騰したら弱火にし7分煮る。 #簡単レシピ　#時短レシピ #ロールキャベツ #キャベツ #キャベツレシピ #ワンパン #管理栄養士