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ズボラだけどうまい!炒り豆腐卵丼

ズボラだけどうまい!炒り豆腐卵丼 ズボラでも美味しい😋 このレシピ基準にさまざまな アレンジ楽しんでください🙌

材料 (2人前)

  • 白ご飯

    茶碗2杯分

  • 2個

  • 絹ごし豆腐

    1丁(200g)

  • お好みで木綿でも◎

  • ★醤油

    大2

  • ★みりん

    大2

  • ★きび砂糖

    大1

  • ★和風だし(お好みで)

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
料理モード
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  • ①豆腐はペーパーで二重に包む。耐熱皿に乗せて500W2分レンチン。
  • ②フライパンに豆腐を乗せて、細かく崩しながら水分飛ぶまで炒める。
  • ③豆腐がそぼろ状になったところに★を加える。豆腐が色づくまで炒める。
  • ④溶き卵を加え、お好みの具合に炒める。
  • ⑤熱々ごはんの上に④を乗せ、刻み海苔や七味をかけて完成!

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