GWいい天気でお出かけ日和ですね♪ 我が家は家族でのんびり過ごしています♪ 家にいると、お昼ご飯まだ？ とかおやつ早く食べたいとか言われて🤪 なんだか1日中何か作っているような 気がします🤣 美味しいものを食べたいけど、作るのがなんだかだんだんめんどくさくなってきた😓 そんなときの手抜きおやつ🍰 スフレパンケーキ風🥞 これ、泡立ててないのにふわっと仕上がるレシピなんです♪ その秘密は豆腐を練りこむこと⭐️ 豆腐の保水力で卵を泡立ててないのに ふんわりと🎵 まるでスフレパンケーキ！？ って思うような食感に仕上がります 混ぜて焼くだけなので、ホットプレートと材料準備すれば家族に混ぜて焼いてもらえるという😆 手抜き万歳🙌