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もれなくやみつき♡もやし卵のガリマヨ炒め

はらぺこもも

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もれなくやみつき♡もやし卵のガリマヨ炒め

材料 （2人前）

  • もやし

    1袋(200g)

  • 卵

    2個

  • ニンニク

    1/2片

  • マヨネーズ

    大1

  • 醤油

    小2

  • みりん

    小1

  • 粗挽き胡椒

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分
  • ①卵はみりんと混ぜ合わせておく。ニンニクはみじん切りする。
  • ②もやしは洗ってからキッチンペーパーで水気をおさえる。片栗粉をまぶす。
  • ③フライパンにニンニクを入れて炒める。
  • ④フライパンにもやしを加えて炒める。
  • ⑤もやしを片側に寄せ、空いたスペースに卵を入れて炒める。
  • ⑥卵が半熟になったら全体を混ぜ合わせる。
  • ⑦粗挽き胡椒を振って完成！

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