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炊飯器にお任せ海南鶏飯

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USAライス連合会

炊飯器にお任せ海南鶏飯 カルローズを炊飯器で炊き込む簡単レシピ お任せで完成する時短簡単エスニックごはん

材料 (4人分くらい)

  • カルローズ米

    2合

  • 鶏もも肉

    2枚

  • ナンプラー

    大さじ1

  • 鶏ガラスープのもと

    小さじ1.5

  • にんにく

    1片

  • しょうが

    1〜1.5片

  • 塩、こしょう

    適宜

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. カルローズはさっと1度洗い水を切り、炊飯釜に入れる。 固めもしくは酢飯の線まで水を加える。
  • 2. にんにく、生姜を荒みじん切りにする。 鶏もも肉を1の上にのせ、フォークで穴を数ヶ所あける。 にんにく、生姜、鶏ガラスープのもと、ナンプラー 、塩、こしょうを加え軽く混ぜ、炊飯する。
  • 3. 盛り付けて完成 鶏肉にはお好みでスイートチリソースをかける

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