料理人　ゆうが

フォロー

カルパッチョ　海苔オリーブソース

ソースの決め手は、ごはんですよ！👈コレ最強です。 彩り良く野菜やハーブを添えてあげるだけで手抜き感なしのオシャレなカルパッチョ完成🐟 ちょっとおしゃれに盛り付けたいなーって気分の時の参考にしてみてください👍 カジュアルかつ上品なヒトサラじゃんじゃん発信していきます👨‍🍳 . 〜レシピ〜 ・刺身用魚　70g（今回はカンパチ） ・ごはんですよ　10g ・オリーブオイル　8g ・レモン汁　少々 【今回使った付け合わせ】 ・ミニトマト　2個 ４等分 ・インゲン　1本　塩茹で済 ・ブロッコリースプラウト　適量 ・玉ねぎスライス　20g ・ディル　セルフィーユ　（お好きなハーブで） ・赤大根　４枚スライス 付け合わせはスーパーにある野菜で自分が綺麗だなーと思うやつで良いです🙆‍♂️ . #カルパッチョ #カルパッチョレシピ #carpaccio #carpacciolovers #魚 #魚料理 #魚レシピ #ごはんですよ #野菜 #野菜レシピ　#こだわりキッチン