まめおばさん

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お節料理の箸休めに♪紅白なます(ゆず風味)

材料 大根　約400g 人参　約100g ゆず皮1/2個分 (お好みで入れなくても良いですよ♪) 塩小さじ1と1/2杯 甘酢 砂糖大さじ3杯 お酢大さじ5杯 箸休め お正月のお節料理って甘いの多いですよね。 そんな時は酸っぱめの なますがあると良きですよ〜 #お正月料理#紅白なます #大根レシピ #漬物