冷凍むきエビで簡単えびじゃが
🥕材料🥕2人分 ・冷凍えび…160g ・新じゃが…2個 ・人参………1/3本 ・玉ねぎ……1/2個 ・油…………大さじ1 ★水…………200ml ★酒…………大さじ1 ★しょうゆ…大さじ1 ★砂糖………小さじ1 ★みりん……小さじ2 ★和風顆粒だし…小さじ1 🍳作り方🍳 (下準備) 冷凍エビは解凍しておく。 ①じゃが芋は8等分、人参は一口大の乱切り、 玉ねぎは1cmのくし形切りにする。 ②じゃが芋と人参を耐熱容器に入れて5分加熱する。 ③油をひいて温めたフライパンに、エビ、玉ねぎ、 人参、じゃが芋を入れて炒める。 ④エビの色が赤くなってきたら★を入れてフタをして 10分煮込む。 ✏️ポイント✏️ 冷凍むきエビをストックしておくと 解凍して加熱するだけで 立派なタンパク源になるので、 とっても便利です♪ #料理初心者レシピ#簡単レシピ #時短レシピ #簡単おかず #冷凍むきエビ #えびじゃが #エビ
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