食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

コロコロ大根とこんにゃくの甘辛煮

【365日時短料理】あぴ♡

【365日時短料理】あぴ♡

コロコロ大根とこんにゃくの甘辛煮 @apii_cook 👈フォローしてね🥹🫶 今日なに作ろう 𓌉◯𓇋 大根×こんにゃく コロコロ大根とこんにゃくの甘辛煮♡ #あぴ大根料理 #あぴこんにゃく料理

材料 （大人2人前）

  • こんにゃく200g

    200g

  • ごま油

    大さじ1

  • にんにく(すりおろし)

    2〜3cm

  • A水

    100ml

  • A醤油

    大さじ2

  • Aみりん

    大さじ2

  • A料理酒

    大さじ2

  • A砂糖

    大さじ1

  • 白ごま

  • 小ねぎ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：所要時間30分
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • 1
  • こんにゃくの両面に斜めに切り込みを入れ、1cm角に切る。
  • 2
  • 大根は1cm角に切る。
  • 3
  • フライパンにごま油、にんにく(すりおろし)を熱し、
  • 1と2を入れて中火で炒める。
  • 4
  • 全体に油がまわったらAを加える。
  • クッキングペーパーの中心に穴を開けてのせ、
  • 角を折りこみ、しっかりと水分を含ませて落し蓋をする。
  • 弱めの中火にかけ、20分程煮込む。
  • 5
  • 器に盛り、白ごま、小ねぎをちらす。

投稿者からのコメント

こんにゃくはアク抜き不要のものを使いました。 切り目を入れると味が染み込みやすくなります。 お好みでコチュジャンを入れてもおいしい🫶 -——————————————————— ︎︎︎︎︎︎ 𓎩作って下さったレシピは ハッシュタグ ☛ 【 #あぴレシピ 】 タグ付け ☛ 【 @apii_cook 】 ぜひ教えてください🙏💕 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⑅⃛ こちらのアカウントもぜひフォローお願いします🙇🏻‍♀️❤ ⚖ダイエット ➤ @apii_diet52 👩🏻メイン ➤ @babyfacey__ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

おすすめのショート動画

コメント (3件)