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クリスピーじゃがバタ甘酢ポーク

あかん…ほんまに白ご飯止まらんヤツ爆誕させてもうた…。

材料

  • 豚バラブロック

    300g

  • じゃがいも

    2個(300g)

  • 片栗粉

    大さじ5

  • サラダ油

    適量

  • バター

    1かけ

  • ケチャップ

    大さじ3

  • お酢

    大さじ3

  • 砂糖

    大さじ2

  • 鶏がらの素

    大さじ1/2

  • 片栗粉

    大さじ1/2

  • ※きざみねぎ

  • ※白ごま

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①じゃがいもと豚バラブロックを食べやすい大きさにカット
  • ※皮はお好みでとってください
  • ②ビニール袋で①に片栗粉をまぶす
  • ③サラダ油で②をカリっと焼き上げる
  • ※火が通ったら油を吸い取るのがおすすめ
  • ④弱火にしたらバター、ケチャップ、お酢、砂糖、鶏がらの素、片栗粉を加えとろみがついたら完成

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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