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レモンオイルとろける　苺ヨーグルトアイス🍓

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日清オイリオグループ株式会社
すとーぶ

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レモンオイルとろける 苺ヨーグルトアイス🍓 アイスが美味しい季節ですね ジャム用の小粒いちごを冷凍して ヨーグルトアイスを作りました もちろんコンビニの冷凍いちごでOKです 食べた後のどが乾かないさっぱりアイス そのままでも美味しいけど レモンジンジャーのシーズニングオイルでワンランクアップ とろっと溶けだすオイルの口どけと香りが絶妙な本格デザートです

材料

  • 冷凍いちご

    70g コンピニでOK

  • グラニュー糖

    大2

  • 卵白

    1個

  • ヨーグルト

    100g

  • 飾り用いちご

    7～8粒

  • シーズニングオイル

    適量

手順

  • 卵白にグラニュー糖を入れて泡立てる
  • つやがでてボウルを逆さにしても落ちなければOK
  • 冷凍いちごをフードプロセッサーでカットする
  • ヨーグルトといちごを混ぜて
  • いちごを乗せ冷凍庫で1時間冷やす
  • 固まったらオイルをたらり
  • もう一度冷凍庫へ
  • オイルが凍ったらOK

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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