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我が家自慢の『究極のチキン南蛮』

\ 我が家自慢の『究極のチキン南蛮』 / とにかく工程が多くなかなか作る気になれないチキン南蛮😂 できるだけ簡単に材料もシンプルに、平日の忙しい日でもできるように、でもしっかり美味しい！を追求したレシピです✨️笑 タルタルソースはレンジで、甘酢だれは小鍋で放置で作ります👩🏻‍🍳 ⸝⸝ これは究極に美味しい～ ┈┈┈〈材料2人分〉┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・鶏もも肉 2枚(600gくらい) ・塩コショウ 少々 ・小麦粉 大さじ2~ ・卵 1個 ☆玉ねぎ 1/4個 ☆砂糖 大さじ3 ☆醤油 大さじ3 ☆酢 大さじ3 ☆ケチャップ 小さじ2 ●卵 2個 ●玉ねぎ 1/4個 ●砂糖 小さじ1/2 ●牛乳 大さじ1/2 ●マヨネーズ 大さじ2.5 ●こしょう 少々 ┈┈┈〈作り方〉┈┈┈┈┈┈┈┈ 1️⃣ 玉ねぎを切る ▶ 1/4個をみじん切りにして水にさらす(タルタルソース) ▶残りの1/4個は薄くスライスして小鍋に入れる(甘酢ダレ) 2️⃣ 甘酢だれを作る ▶ 小鍋にいれたスライス玉ねぎに☆を追加して火にかける ▶沸騰したら弱火にしてふたをし3分加熱する 3️⃣ チキンを作る ▶ 鶏もも肉は下処理をしたら1枚5~6等分の大きさに切りポリ袋にいれ塩コショウをもみこむ▶薄力粉を加えてガシガシ降ってまぶしたら わりほぐした卵も加えて絡める ※もみこまない ▶180度の油で両面4分ずつ合計8分揚げてキッチンペーパーの上で油を切っておく 4️⃣タルタルソースを作る ▶耐熱ボウルに卵をわりほぐしふんわりラップをかけて600w電子レンジで2分半加熱する ▶泡立て器で卵をほぐしてぎゅっっと水気を絞った玉ねぎと、●を全て合わせる ┈┈┈ポイント☝🏻️˒˒ ┈┈┈┈┈┈ タルタルソースの玉ねぎは水気をぎゅっと絞る ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 究極のチキン南蛮 キムチときゅうりの甘辛ツナ和え (タンパク質🐓:鶏もも肉) (野菜🥬:玉ねぎ きゅうり キムチ) (炭水化物🍚:ごはん) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ フォローとっても嬉しいです🌞🧡 いつも見て下さりありがとうございます ˊ˗ 👉🏻@ffam_bangohan ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #夕飯レシピ#和食レシピ#節約ごはん#時短レシピ #時短ごはん #簡単ごはん#鶏もも肉レシピ#チキン南蛮#チキン南蛮レシピ