調味料はたったひとつ◎簡単麻婆豆腐
材料
豆腐
300g
生姜
一欠片
ひき肉
150g
長ネギ
1/2本
塩胡椒
適量
◎水
200ml
◎片栗粉
大さじ1
◎焼き肉のタレ
130
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
①◎の材料(水、片栗粉、焼肉のタレ)を混ぜておく。焼肉のタレだけなので、辛いのが好きな人は豆板醤など足して調整してください〜
-
②ネギと生姜を微塵切りして、フライパンでひき肉と一緒に塩胡椒していためる(ひき肉の油で炒めたので、油はひいてませんがそこはお好みで◎)
-
③火が通ったら①の合わせたやつを投入して少し馴染ませ、豆腐を一口大に切り、入れる。
-
④弱火〜中火でとろみがついてきたら完成です!
-
※味付けはわりと目分量なので食材の量や使用している調味料に合わせてお好みで調整ください🥰
コメント (4件)