さつまいものクロワッサンキッシュ🍠
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 こんにちわ👋 ジュニカフェ𓌉𓇋レシピでは 🍽️おうちで作れる今どきごはんと 🧁優しいスイーツを発信中🩵 フォローしてね🥰 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 今回はクロワッサンを使った裏技キッシュのレシピ💡🥐 パイシートより比較的お値段も安いし、楽ちんで早くできるし、ちょっと液が染みるので耳?までしっかり美味しいキッシュができます🥧😍 中にはほくほく焼き芋とキノコを入れて秋の味覚を詰め込んだ秋冬に大活躍のメニューです🍠🍄❤️ ✎┈┈┈Recipe┈┈┈ 𓌉𓇋材料(12㎝丸型1台分) クロワッサン 4個 玉ねぎ 100g(1/2個) サラダ油 3g 塩 少々 焼きいも 100g ハムorベーコン 30g しめじ 50g 《卵液》 卵 2個 牛乳 150g 生クリーム 50g コンソメ3g シュレッドチーズ 25g 🍠やきいもはさつまいもをレンチンやボイルで加熱したものでもOK! ┈ ┈ ┈ ┈ 作り方┈ ┈ ┈ ┈ 1玉ねぎは繊維に逆らってスライスする。ハム、焼き芋を小さく切っておく。きのこは石付きをとり一口大にしておく。 2 具材:フライパンに油、玉ねぎ、塩を入れて弱火で炒める。蓋をすると早くしんなりするよ。 しっかりめにしんなりしたらハム、きのこ、塩を少しして炒める。 3 卵液:卵、牛乳、生クリーム、コンソメをよく混ぜておく。 4 型にくしゃくしゃにしたクッキングシートを敷き、クロワッサンを半分に切って敷き込む。断面を内側にすると良い。 5 4に2を敷いて焼き芋を並べ、3の液を入れて表面にシュレッドチーズをかける。 予熱を入れたオーブンで170度で40(〜50)分くらい焼く。中央が盛り上がり焼き色がつけば焼き上がり! ┈ ┈ ┈ ポイント┈ ┈ ┈ 生クリームは最近100gで売ってるミニもあるのでそれも使ってみてね。なかったらその分牛乳にして、具材を炒めるのを多めのバターにすると良いです。 5で卵液を一気に入れると溢れそうですが、ゆっくり入れるとクロワッサンが吸ってくれて入るようになります。 むしろクロワッサン生地も味が染みて本家超え?ってくらい美味しくなるのでおすすめ🥹✨ ┈ ┈ ┈ アレンジ ┈ ┈ ┈ 具材を変えていろいろアレンジできます🥧 かぼちゃやきのこ、じゃがいも、ほうれん草などもおすすめ。 みんなのおすすめは何キッシュ?😳 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 保存して作ってみてね😍 みんなの感想や質問も待ってます🩵 #さつまいもレシピ #キッシュ #さつまいも #おさつ#焼き芋 #チーズ #クロワッサン#かんたん#卵 #シュレッドチーズ #きのこ #秋#生クリーム #ベーコン #ハム #簡単 #時短#時短レシピ #節約 #裏ワザ#作り置き #つくりおき#ピクニック #お弁当 #冷凍
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