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＼レンジで簡単／ 『ハニーマスタードポテサラ』

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味の素株式会社
低空飛行キッチン（調理師免許）

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＼レンジで簡単／

材料 （4人前）

  • ■じゃがいも

    4個（460g）

  • ■ゆで卵

    3個

  • ■ベーコン

    2枚

  • ■きゅうり

    1本

  • ■塩

    小さじ1/2

  • （A）マヨネーズ

    大さじ3

  • （A）マスタード

    大さじ1

  • （A）はちみつ

    大さじ1

  • （A）コンソメ

    小さじ1

  • （A）お酢

    小さじ1

  • （A）にんにくチューブ

    小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①じゃがいもは皮を剥いて一口大に切り、600wのレンジで約7分柔らかくなるまで加熱する。
  • ②きゅうりは厚さ3mm程度の小口切りにし、塩をもみこんで5分置いて絞る。
  • ③ベーコンは1cm幅の短冊切りにし、キッチンペーパーを敷いた皿に重ならないように並べる。ラップをせずに600wのレンジで2分〜2分半カリッとなるまで加熱する。
  • ④じゃがいもを潰し、きゅうり、ベーコン、（A）を混ぜ合わせる。ゆで卵を加えて崩しながら全体にふんわり和えたら出来上がり。

投稿者からのコメント

【🔴ポイント】 ゆで卵は最期に和えることで形が程よく残り、見た目もキレイな仕上がりになるよ！

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