材料

• ▼もんじゃベース（約3回分）

• 小麦粉

  50g

• 水

  500ml

• ▼もんじゃタレ

• ウスターソース

  100ml

• めんつゆ

  50ml

• ほんだし

  小さじ2

• ▼明太クリームもんじゃ

• キャベツ

  大きめの茶碗1杯

• もんじゃベース

  浸るくらい

• 明太子

  1腹分

• チーズ

  お好み

• 揚げ玉

  大さじ1

• スキムミルク

  大さじ1

• 青のり

  お好み

• もんじゃタレ

  お好み

• ▼韓国風キムチもんじゃ

• キャベツ

  大きめの茶碗1杯

• もんじゃベース

  浸るくらい

• もやし

  ひとつまみ

• 豆板醤

  小さじ1/2

• コチュジャン

  小さじ1/2

• 木綿豆腐

  1切れ

• キムチ

  ひとつかみ

• 豚バラ肉

  2切れ

• スキムミルク

  大さじ1