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ブロッコリーの塩ダレ炒め

【365日時短料理】あぴ♡

【365日時短料理】あぴ♡

@apii_cook 👈フォローしてね🥹🫶 今日なに作ろう 𓌉◯𓇋 ブロッコリーの塩ダレ炒め🥦♡ ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもぴったり♪ 簡単にできるのでぜひお試しください！ ♡ 調味料の加減は、お好みで調整してください⭐️

材料 （大人2人前）

  • □ブロッコリー

    1株(約250g)

  • □厚切りベーコン

    70g

  • □卵

    2個

  • □サラダ油

    大さじ1

  • □ごま油

    大さじ1

  • □にんにく(すりおろし)

    3～4cm

  • A塩コショウ

    適量

  • A鶏がらスープの素

    小さじ1

  • Aブラックペッパー

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：所要時間10分
料理モード
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  • 下準備
  • 厚切りベーコンは1cm幅に切る。
  • 卵は溶いておく。
  • 1
  • ブロッコリーは小房に分け、
  • 塩少々(分量外)を入れた熱湯で2分ほど茹でる。
  • ザルにあげてしっかり水気を切り、
  • キッチンペーパーで包む。
  • 2
  • 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、
  • 卵を流し入れる。火が通るまで炒めたら火からおろす。
  • 3
  • フライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
  • ごま油、にんにく(すりおろし)を熱し、ベーコンを炒める。
  • 4
  • ベーコンに焼き色がついたらブロッコリー、
  • 2、A を加えて炒め合わせ、
  • 全体に味が馴染んだら火からおろす。

投稿者からのコメント

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