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おうちで楽しむチーズフォンデュ

おうちで楽しむチーズフォンデュ 大同電鍋の保温機能を使って作るチーズフォンデュはシンプルな材料で作り方も簡単!✨ 長時間温度を保つことができる保温機能を活用することで、濃厚なチーズフォンデュをゆったり贅沢に楽しむことができますよ😋🍷

材料 (2人分)

  • とろけるチーズ

    200g

  • 白ワイン※

    100ml

  • 片栗粉

    大さじ1

  • にんにく

    1/2片

  • お好みの具材(えび、ウインナー、野菜、きのこ、パンなど)

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① エビとウインナーは焼いておき、野菜はひと口サイズに切ってゆでる。きのこは塩こしょうでソテーする。パンは食べやすい大きさに切り、お好みでトーストしておく
  • ② とろけるチーズに片栗粉をまぶす
  • ③ にんにくの断面を鍋の内側にこすりつけて香りを移す
  • ④ 白ワインを入れて火にかけ、軽く沸騰させたら弱火にする
  • ⑤ チーズを3回に分けて加えてチーズの塊がなくなるまでよく混ぜる。分離しそうになったら、水溶き片栗粉を少し加えて混ぜる
  • ⑥ ⑤を耐熱容器に入れ、大同電鍋の外鍋にセットする。保温ボタンと加熱ボタンをオンにして具材をチーズにつけて食べる

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