材料 （2人分）

• 鶏むね肉

  1枚 （300g前後）

• 溶き卵

  1個

• ☆南蛮タレ

• 酢

  大1と1/2

• 醤油、みりん

  各大2

• 砂糖

  大1

• 片栗粉

  1g

• ☆タルタル

• ゆで卵

  1個（みじん切り）

• 玉ねぎ

  1/4個 （みじん切りし水にさらし絞っておく）

• マヨネーズ

  大3

• 酢

  小1

• 砂糖

  小1/2

• 塩胡椒

  少々

• トッピング

• 青ネギ（小口切り）