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レシピ☆基本のおかずつゆで簡単豆腐ステーキ

「キッコーマン基本のおかずつゆ」を使って 手軽にヘルシーなメインおかず 豆腐ステーキを作りました にんにくの香りがごはんにも おつまみにもぴったりですよ♪ ----- 豆腐ステーキ（一人分） ①木綿豆腐（1/2丁）は厚さ半分に切り、 布巾に包みしっかり水切りをしておく ②①の表面全体に片栗粉（適量）をまぶしておく ③えのき（15g目安）は食べやすい大きさに切り、 ネギ（適量）は刻んでおく ④水大さじ1、おろしニンニク（小さじ1/4弱）、 オイスターソース（小さじ1弱）、 キッコーマン基本のおかずつゆ（大さじ2）を 合わせて混ぜておく ⑤フライパンに油（適量）を敷き、 ②の豆腐を両面こんがり焼く ⑥豆腐を端に寄せ、えのきを入れて軽く炒める ⑦火を弱めて④の合わせ調味料を入れる ⑧優しく豆腐を裏返して全体にタレを馴染ませる ⑨器に盛り付け刻みネギと胡麻（適量）を振り完成 #キッコーマン基本のおかずつゆ #これ1本で献立お助け