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豚肉のソテー　オニオンソース

ストックしておいたオニオンソテーを使ったアレンジメニュー。お肉を焼いた鍋ひとつでできるご馳走です。 🍀材料🍀2人分 豚ローストンカツ用　2枚 塩、コショウ、薄力粉　各少々 オニオンソテー　50g 白ワイン　50cc サワークリーム　大さじ3 オリーブオイル　大さじ1 クレソンなど飾り用ハーブ　適量 🍀作り方🍀 ① 豚肉はたたいて軽く塩こしょうをし、薄力粉をふる。 ②フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を加え、両面こんがり焼く(中火) ③片面焼けたら裏返し、蓋をして1-2分焼く。 ④ フライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、ソテーした豚肉を端によけ、オニオンソテー、白ワイン、サワークリームを加え… ⑤ 暫く煮る。ソースがブラウン色になればok ⑥お皿に盛り、ソースをかけ、ハーブを飾り、出来上がり！ #オニオンソテー　#豚肉のソテー　#豚肉のソテーオニオンソース　#豚肉料理　#ストックオニオンソテー　#おうちごはん　#おうち時間　#おうち時間を楽しむ