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\お腹も心も大満足/ 押し麦と紫キャベツのサラダ

お腹も心も大満足/ 押し麦と紫キャベツのサラダ 食物繊維たっぷりで食感も楽しい!罪悪感少なめなのにめちゃくちゃ美味しいの🤤 押し麦の代わりに雑穀米やミックスビーンズでも◎ 試してみてね 美味しそうと思ったらコメント欄に「🤤」で教えてね 反応すごく嬉しいです🥹

材料

  • 紫キャベツ

    150g

  • ツナ(水煮)

    1缶

  • 押し麦

    30g程度

  • 粉末すし酢

    小さじ1

  • ふたつまみ

  • カレー粉

    小さじ1/4

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 下ごしらえ:押し麦をたっぷりのお湯で15分程度茹でる・ツナは汁気を切っておく
  • ①紫キャベツをスライサーで千切りにし、塩ひとつまみ(分量外)をかけて手で和えたら5〜10分放置する
  • ②①の水分を絞りボウルに移し、他の材料を全て入れ和えたら完成

投稿者からのコメント

ポイント ・押し麦は茹でる必要がないパウチに入っているタイプのもでも◎(←こちらの場合は120〜140g) ・好みの野菜や旬の野菜でアレンジを楽しめます 今より10キロ以上太っていたので、食べ過ぎからの体重増加にはかなり敏感です。 だけどよく食べるし、食べることも週末の晩酌も大好きだから食事制限はしたくないし(というかできないw)おいしくリセットしたい! そんな時にお世話になるレシピです♪ 押し麦をミックスビーンズに変えたり、夏はパプリカやきゅうりを、冬は大根を足したりしながら楽しんでます☺️

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    コメント (5件)