食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

焼き肉のタレで…牛ニラピリ辛炒め

JuJu

JuJu

焼き肉のタレを使ってカンタン韓国風メニュー。豆板醤を加えてピリ辛に仕上げました！ぱくぱく食べられるスタミナおかずです！

材料

  • 牛薄切り肉

    150g

  • 焼き肉のタレ

    大さじ1

  • ニラ

    1/2束

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • ニンニク

    1片

  • 豆板醤

    小さじ1

  • 焼き肉のタレ

    大さじ1

  • 白いりごま

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.ニラは3cm長さのざく切り、玉ねぎは薄切り、ニンニクはみじん切りにする。牛肉は食べやすい大きさに切る。
  • 2.豆板醤と牛肉のタレを混ぜ合わせておく。
  • 3.フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を加え、焼き肉のタレ大さじ1を絡めながら炒め、一旦取り出す。
  • 4.フライパンの表面を拭き取り、サラダ油、ニンニクを加えて加熱する。
  • 5.ニンニクの香りがしてきたら、玉ねぎを加え、しんなりしたらニラも加え炒め合わせる。
  • 6.続いて取り出しておいた牛肉を戻し入れ一緒に炒めたら、2の調味料を加えて全体に絡める。
  • 7.最後に白胡麻を加えてひと混ぜし、お皿に盛り、出来上がり。

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません