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【白菜ロール鍋】

豚肉×白菜で寒い日のぽかぽか鍋!

材料

  • 白菜

    6枚くらい

  • 人参

    1本

  • えのきだけ

    1袋

  • 豚バラ

    200g

  • ピザチーズ

    40g

  • キムチ

    50〜100g

  • 鶏ガラの元

    小さじ5

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①白菜一枚ずつ茹でる
  • ②人参千切り、えのきバラす
  • ③白菜に人参、えのき、豚肉のせて巻く
  • ※白菜大きかったら縦に半分にしたり調整◎
  • ④鍋に並べる
  • ⑤鶏ガラスープ入れる
  • ⑥中火で肉にある程度火が入れたらチーズキムチ入れる(動画は待てなくて最初から入れてる)
  • ⑦チーズ溶けたら完成◎

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