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【作り置きできる!】お手軽ミートソースパスタ🍝🍅

【作り置きできる!】お手軽ミートソースパスタ🍝🍅 \@ouchi_ryouriにて他にもパスタレシピ大量掲載中/ みなさんミートソースは好きですか?? 作り置きできて便利なのでよく作る人も多いのではないでしょうか? でもミートソースって作るの面倒なイメージありますよね・ そんな方々に向けて、今回はマジで簡単で美味しくミートソースを作る方法をお伝えいたします!! ポイントは甘みを補うため、チーズとケチャップを入れること! ソフリットのような面倒なフェーズは不要です! シンプルに煮詰めるだけでできます! 結局シンプルが一番美味しい!

材料 (1人分)

  • スパゲティ

    100g

  • 粉チーズ

    適量

  • 13g

  • お湯

    1000ml

  • スパゲティの茹で汁

    お玉1杯分

  • ひき肉

    100g(牛豚合いびき肉)

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • ホールトマト缶

    1/2缶

  • スライスチーズ

    1枚

  • ケチャップ

    10g

  • オリーブオイル

    10ml

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
料理モード
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  • (下準備)スライスチーズは手で8等分程度にさいておく。
  • ① フライパンにオリーブオイルを入れて玉ねぎを中火で焼色がつくまで炒める。
  • ② 玉ねぎにや黄色がついたらひき肉を中火で両面に焼色がつくまで炒める。
  • ③ ホールトマト缶を加えて崩し、ときどき混ぜながら中火で3分程度煮詰める。
  • お湯、ケチャップとスライスチーズを加えてとろみがつくまでさらに3分程度煮詰める。
  • ④ スパゲティを、お湯に対して1.3%の塩分量で、袋の表記より30秒短く茹でる。
  • ⑤ トマトソース、スパゲティの茹で汁、茹で上がったスパゲティを入れて、中火で全体をよく混ぜる。
  • ⑥ お皿に盛り付けて、粉チーズをふる。

コメント (2件)